Damián Biss acompañó a José Ignao en la inauguración de su segundo emprendimiento en la ciudad capital, marcando un nuevo hito en el comercio local.

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Este lunes por la tarde, la ciudad de Rawson celebró la apertura de un nuevo local gastronómico, impulsado por el emprendedor José Ignao. El intendente Damián Biss estuvo presente en el evento, destacando el esfuerzo y el progreso del empresario, quien ya había inaugurado otro local, “La Medialuna”, hace dos años. La ceremonia contó también con la participación de familiares, amigos, empleados y representantes del Banco del Chubut, entidad que respaldó el proyecto.

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Durante su discurso, el intendente Biss recordó con emoción la primera inauguración de Ignao, resaltando el esfuerzo colectivo de familiares y amigos que hicieron posible ese primer emprendimiento. «Hoy vemos un ejemplo de resiliencia y recuperación, una apuesta fuerte por la ciudad», expresó el mandatario, subrayando el impacto positivo que este tipo de iniciativas tienen en la comunidad y en el comercio local.

El nuevo local gastronómico cuenta con innovaciones que elevan la calidad del servicio. Ignao detalló que se incorporaron equipos de última tecnología en panadería, como hornos rotativos, batidoras planetarias y una cortadora/armadora de medialunas, la única en su tipo en la zona. Estas mejoras no solo aseguran productos de alta calidad, sino que también marcan un diferencial en el mercado local.

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El intendente Biss también agradeció la participación del Banco del Chubut en el evento, destacando la importancia de contar con el apoyo de instituciones financieras para el desarrollo de nuevos emprendimientos. «Es fundamental que el Banco esté presente, ya que demuestra su compromiso con el crecimiento de los comercios locales», afirmó.

José Ignao, por su parte, aprovechó la ocasión para agradecer a todos los que lo acompañaron en su camino empresarial, desde los vecinos hasta las instituciones locales. «Este es un proyecto que creció día a día gracias al apoyo de todos», concluyó, emocionado por este nuevo logro.