#PAÍS | INTENTAN REDUCIR A LA MITAD LOS DESPERDICIOS DE ALIMENTOS

Según un estudio de la cartera agropecuaria, en la Argentina las pérdidas y desperdicio de alimentos (PDA) representan, en promedio, 12,5% de lo producido; con valores de 42,1% en hortalizas, 43,1% en frutas de carozo y 32,4 % en papas.

El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y la Red Argentina de Bancos de Alimentos (RedBdA) firmaron un convenio de cooperación científica con el objetivo de reducir a la mitad el desperdicio de alimentos per cápita mundial, así como también las pérdidas en las cadenas de producción y suministros.

El convenio busca cumplir con los Objetivos de Desarrollo Sustentable de la FAO para 2030, que tiene por objetivo alcanzar un impacto positivo a escala nacional y ampliar las capacidades en las distintas regiones del país, informó el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.

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