En el marco de una estrategia de fortalecimiento productivo y agregado de valor, el Gobierno del Chubut concretó una prueba piloto para integrar productores del Valle Inferior del Río Chubut a cadenas nacionales de comercialización, ampliando mercados y mejorando la competitividad del sector hortícola.

La iniciativa, impulsada por el Ministerio de Producción, permitió realizar el primer envío de producción local a una empresa con trayectoria nacional, especializada en el abastecimiento de hortalizas a hoteles, restaurantes y servicios gastronómicos. Se trata de un paso inicial hacia un esquema de vinculación comercial sostenida, con previsibilidad para pequeños y medianos productores.

El ministro de Producción, Juan Pavón, destacó que la acción forma parte de una agenda de desarrollo orientada a diversificar destinos, fortalecer al sector productivo y generar mejores condiciones de comercialización para la producción regional.

El operativo incluyó el envío de más de 7.500 kilos de hortalizas de hoja a la empresa bonaerense Sueño Verde, con más de 30 años de trayectoria. La logística fue coordinada desde el Mercado Concentrador Chubut y contó con la participación de productores de distintas localidades del Valle, cumpliendo con estrictos estándares de calidad sanitaria y comercial.

“La selección de productores fue rigurosa desde el campo, con cultivos en precosecha, sin presencia de plagas ni enfermedades, y con excelente calidad de hoja”, señaló Pavón, quien subrayó la importancia estratégica de abrir nuevos mercados para potenciar el desarrollo regional.

La carga fue supervisada por los subsecretarios de Coordinación, Facundo Jauregui, y de Agricultura y Ganadería, Agustín Pazos, junto a la directora de Sanidad, Verónica Rodríguez.

Beneficios para el sector

Desde el sector productivo, Juan Arenas, productor de Gaiman, remarcó que “el beneficio es empezar a mover la producción fuera de la zona”, y señaló que la temporada presenta altos niveles de producción, lo que hace clave acceder a nuevos destinos comerciales. “Este tipo de envíos nos viene bien y es positivo que la producción del Valle sea bien recibida en Buenos Aires”, afirmó.