María Candela González, becaria cofinanciada por el Gobierno del Chubut y el CONICET, completó una pasantía en la Universidad de Talca (Chile), donde profundizó el estudio de especies vegetales del Monte Patagónico con alto potencial biotecnológico y nutracéutico.

La experiencia se realizó en el Laboratorio de Productos Naturales de la universidad chilena, con el apoyo de la Academia de Ciencias de América Latina (ACAL). Esta instancia se enmarca en su tesis sobre frutos nativos de zonas áridas de la Patagonia, buscando identificar compuestos bioactivos con aplicaciones terapéuticas y alimenticias.

INVESTIGACIÓN Y RECURSOS NATURALES

González trabaja bajo la dirección de la doctora Ana María Cenzano, enfocándose en especies como Condalia microphylla, Lycium chilense y Schinus johnstonii, recolectadas en áreas rurales de Telsen y Puerto Madryn. Parte de los resultados obtenidos muestran que estas plantas son fuentes naturales de antioxidantes, con alto valor nutracéutico.

IMPACTO Y DESARROLLO SUSTENTABLE

La investigación busca revalorizar los saberes locales y promover el uso sostenible de los recursos del Monte Patagónico, en un contexto de pérdida de biodiversidad y conocimientos tradicionales. Este trabajo se alinea con los esfuerzos provinciales y nacionales para fomentar la ciencia, la innovación y el desarrollo sustentable.

“El fortalecimiento de jóvenes investigadores en esta temática representa un aporte estratégico para la soberanía científica y la valorización de los recursos naturales del Chubut”, destacaron desde la Secretaría de Ciencia y Tecnología provincial.