Más de 20 expositores chubutenses participarán de la 19ª edición del evento gastronómico federal más importante del país, que se llevará a cabo del 3 al 6 de julio en La Rural de Palermo, Buenos Aires.

El Gobierno del Chubut, a través de los Ministerios de Producción y de Turismo y Áreas Protegidas, participará con un stand institucional y una destacada delegación de productores locales en la Feria Caminos y Sabores 2025, considerada como el gran mercado argentino que permite recorrer el país a través de sus sabores, productos y destinos turísticos.

Una vitrina para productores regionales

La feria reunirá a cientos de emprendedores, productores de alimentos, cocineros y artesanos de todo el país, con el objetivo de potenciar la venta, promoción y posicionamiento de productos con valor agregado.

Chubut estará representado por emprendimientos de Comodoro Rivadavia, Puerto Madryn, Trelew, Rawson, Gaiman, Lago Puelo, Trevelin y El Hoyo, que ofrecerán delicias regionales, cervezas artesanales, dulces, tortas galesas, infusiones, conservas, vinos y más.

Cocina en vivo: fusión de mar y estepa

El domingo 6 a las 16 h, bajo el título «Sabores de Chubut: Mar y estepa, una fusión patagónica», el chef Enzo Mayorga y el barmanager Javier Biagetti brindarán una clase abierta de cocina en vivo. La presentación se realiza gracias al trabajo articulado entre los ministerios provinciales y el Ente Comodoro Turismo.

Expositores chubutenses

Desde Puerto Madryn:

• Torta Galesa Rose
• Monde de Cha Tea Blends
• Jono
• Chacras Kaish
• Conservas Puerto Madryn

Desde Lago Puelo, Trevelin y El Hoyo:

• Natans Berries
• Abalauquen Dulces (Las Golondrinas)
• MASSAUBE
• Chacra Los Retamos
• Cervecería Euthopia
• Azafrán Ruta 17
• AIWEN
• Cervecería Radal

Desde Trelew, Rawson y Gaiman:

• Ama Maitea
• Cristal del Mar
• Memorable
• Sal de Aquí
• SERÁ JUANA
• Bardas al Sur

Desde Comodoro Rivadavia:

• Panadería BARILE
• BIVALVIA “Sabores del Mar”

El stand también difundirá los destinos turísticos de Chubut vinculados al turismo gastronómico y al turismo del vino, a través del programa “Vinos y Sabores del Chubut”.