Se trata de capacitaciones que apuntan a fortalecer las competencias técnicas y profesionales de quienes integran la cadena productiva del vino, impulsando prácticas sostenibles, innovación y excelencia en la industria.

El Gobierno del Chubut, encabezado por Ignacio “Nacho” Torres, a través del Ministerio de Producción, informó que ya están abiertas las inscripciones para los programas de formación destinados al sector vitivinícola, una iniciativa impulsada por el Consejo Federal de Inversiones (CFI).

Estas propuestas están diseñadas para potenciar las capacidades técnicas y profesionales de quienes forman parte del ecosistema vitivinícola, apostando a una producción más sustentable, moderna y competitiva.

LOS PROGRAMAS

Las capacitaciones disponibles incluyen diversas temáticas vinculadas a la industria del vino:

Sistemas Sostenibles: enfocado en prácticas agrícolas que reducen el impacto ambiental, como el uso eficiente del agua, disminución de pesticidas y conservación del suelo.

Inscripción: hasta el 2 de julio de 2025

Inicio: 8 de julio de 2025

Duración: 8 meses

Modalidad: transición y certificación


Vitivinicultura Orgánica: producción de uvas y vinos bajo normas orgánicas, sin uso de químicos sintéticos y fomentando la biodiversidad.

Inscripción: hasta el 2 de julio de 2025

Inicio: 8 de julio de 2025

Duración: 8 meses

Modalidad: transición y certificación


Actualización Vitivinícola: actualización sobre tendencias, nuevas variedades, tecnologías de vinificación y estrategias de marketing.

Inscripción: hasta el 2 de julio de 2025

Inicio: 8 de agosto de 2025

Duración: 12 meses

Modalidad: formación, cursada


Formación de Oficios: capacitación para trabajadores en cultivo, elaboración y comercialización del vino.

Inscripción: hasta el 30 de junio de 2025

Inicio: 8 de agosto de 2025

Duración: 12 meses

Modalidad: formación, cursada


Diplomatura en Vinos de Argentina y del Mundo: formación completa en servicio, cata, comunicación y cultura del vino argentino e internacional.

Destinatarios: jóvenes de 18 a 40 años vinculados a turismo, gastronomía o cultura

Modalidad: mixta (virtual asincrónica y sincrónica)

Cursado: de julio 2025 a abril 2026

Inscripción: hasta el viernes 27 de junio de 2025



Desde el Ministerio de Producción se recordó que toda la información sobre requisitos, documentación y detalles de los programas está disponible en el sitio oficial del CFI.

IMPACTO Y OBJETIVOS

El objetivo de estas propuestas es elevar la formación técnica y profesional de quienes trabajan en la cadena vitivinícola, promoviendo una industria más sostenible y actualizada frente a los desafíos tecnológicos y del mercado.

Además, estas capacitaciones buscan favorecer la inserción laboral, la reconversión profesional y la mejora continua en una industria con alto potencial de crecimiento en Chubut.