El intendente Damián Biss participó del homenaje a la emblemática heladería capitalina, destacando su legado y compromiso con la comunidad.

La heladería Michi, un ícono de la ciudad de Rawson, fue homenajeada en un acto especial por sus 65 años de trayectoria en el rubro artesanal. El intendente de la ciudad, Damián Biss, asistió al evento para compartir el emotivo momento con la familia Michi y celebrar la distinción otorgada por la Asociación de Fabricantes Artesanales de Helados y Afines (AFADHYA).

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Durante el acto, Biss conversó con los integrantes de la familia Michi sobre la historia y el esfuerzo colectivo que caracterizó a este emprendimiento desde sus inicios. “Esta heladería no solo representó un negocio familiar, sino que tejió lazos profundos en la comunidad, siendo parte esencial de la historia de nuestra Capital”, destacó el mandatario municipal, subrayando el trabajo constante que pasó de generación en generación.

Mónica Cristina Michi, una de las actuales propietarias, expresó su gratitud por la visita del intendente y el reconocimiento recibido. “Hemos trabajado en familia toda la vida, y hoy es la tercera generación la que continúa esta tradición, innovando constantemente con nuevas ideas y tecnologías”, afirmó. La heladería supo adaptarse al paso del tiempo, manteniendo su calidad y esencia artesanal.

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Con orgullo, Mónica resaltó la satisfacción que genera su trabajo: “Ver a los vecinos disfrutando de nuestros helados junto a sus familias y amigos es lo que nos motiva a seguir adelante. Este reconocimiento es una prueba de que nuestro esfuerzo y compromiso valieron la pena”.

El evento cerró con un ambiente festivo y emotivo, donde tanto la comunidad como los representantes de AFADHYA y la Municipalidad de Rawson reafirmaron el valor de Michi como símbolo de perseverancia y calidad en la ciudad.