El Taller de Cocina para jóvenes organizado por la Municipalidad de Rawson culminará con una feria el próximo 7 de septiembre, donde los participantes exhibirán sus elaboraciones como parte de su formación hacia una salida laboral en el ámbito gastronómico.

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La Municipalidad de Rawson, a través de su Coordinación de Juventud, organiza el Taller de Cocina para jóvenes con el objetivo de ofrecer una herramienta que promueva la inclusión laboral en el rubro de la gastronomía. Este taller no solo enseña a los participantes a elaborar alimentos, sino también a pensar en la comercialización de sus productos, brindando así una posible salida laboral para los jóvenes rawsenses.

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Como parte de la culminación de este ciclo, el 7 de septiembre se llevará a cabo la Feria de Cocineros Rawsenses, un evento en el que los jóvenes participantes del taller podrán exponer y vender los alimentos que aprendieron a preparar durante las clases. La feria se realizará en la Asociación Vecinal del barrio Luis Vernet, de 12 a 16 horas, y está abierta a toda la comunidad. El coordinador de Juventud, Jonathan Biss, hizo un llamado a los vecinos de Rawson para que se acerquen a apoyar esta iniciativa.

“Queremos que esta feria sea un espacio para que los jóvenes muestren todo lo que aprendieron y logren concretar sus primeros pasos como emprendedores. Las familias de los participantes estarán presentes apoyando cada uno de los emprendimientos locales”, destacó Biss, quien valoró el esfuerzo de los jóvenes por proyectarse en el mundo laboral a través de la cocina.

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El taller, dictado por la experimentada Mónica de la Fuente, fue clave para que los jóvenes puedan adquirir conocimientos y herramientas que les permitan emprender en el área gastronómica. Jonathan Biss agradeció especialmente a la tallerista por su dedicación a lo largo de los años, reconociendo su aporte a la formación de los jóvenes de Rawson.

Para cerrar, Biss subrayó la importancia de este tipo de iniciativas para fomentar el emprendimiento juvenil y mejorar las oportunidades laborales en la ciudad. «Nuestro objetivo es que los jóvenes puedan tener un futuro mejor, donde el trabajo y el esfuerzo los lleven a alcanzar sus metas”, concluyó.