El intendente de Rawson, Damián Biss, visitó la futura panadería y confitería La Medialuna, donde el propietario José Ignao destacó el apoyo municipal y la inversión en tecnología avanzada para ofrecer un nuevo servicio en la ciudad.

La tarde del jueves, el intendente Damián Biss recorrió las instalaciones de La Medialuna, una panadería y confitería que abrirá sus puertas en septiembre. Durante la visita, el propietario del local, José Ignao, compartió detalles sobre el emprendimiento, el cual fue posible gracias al respaldo del municipio. Ignao destacó la importancia del apoyo brindado por el trabajo articulado entre el intendente Biss y su equipo.

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El nuevo local estará ubicado en la emblemática calle Sarmiento de Rawson, una zona conocida por su movimiento comercial. Ignao mencionó que este es un paso más en su trayectoria, después del éxito de su primera panadería. “El acompañamiento de los vecinos fue fundamental para poder apostar por este nuevo emprendimiento, mucho más grande y mejor equipado”, comentó.

Entre las innovaciones que se presentarán, el propietario subrayó la incorporación de maquinarias de última tecnología, como hornos rotativos y batidoras planetarias, así como una cortadora/armadora de medialunas, única en la región. Además, el local contará con un despacho moderno y una barra de cafetería para ofrecer una experiencia más completa a los clientes.

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Durante el recorrido, tanto el intendente Biss como el secretario de Planificación y Desarrollo Urbano, Pablo Villalobos, mostraron su entusiasmo por el proyecto. Según Ignao, la alegría compartida por las autoridades municipales renovó su energía para seguir contribuyendo al crecimiento de la ciudad y generar nuevas alternativas gastronómicas para los habitantes de Rawson.